בשורה פורצת דרך עבור חקלאות ישראל ועתיד האנרגיה הירוקה במדינה הוכרזה במהלך כנס "חקלאות אגריוולטאית בגולן" בהובלת היחידה לחקלאות וחדשנות גולן ובמעמד שר החקלאות אבי דיכטר. ענקית הטכנולוגיה הבינלאומית סולאראדג', יזמית האנרגיה דוראל ומכון שמיר למחקר, הודיעו על חתימת הסכם…
השינוי העתידי בחקלאות הגולן צפוי לתת את אותותיו הראשונים בשנת 2024 וצפוי לחולל שינויים מרחיקי לכת במספר רב של היבטים, החל מפוטנציאל הרווחיות בכל דונם מניב, דרך בחירת הגידולים הרלוונטים, אגרוטכניקה חדשה, דישון והשקיה, נגזרות סביבתיות ועוד. אוכלוסיית העולם צפויה…
בתום חודשים ארוכים של עבודה קשה ואין ספור מאמצים, הצליח צוות היחידה לחקלאות שבמכון שמיר לגייס תקציב משמעותי מאוד על מנת להקים שש חלקות מודל חדשות בקנה מידה מסחרי מינימאלי בחוות היישום והמחקר שבאבני איתן. מטרת המהלך הינה בחינת ענפים…
שוק פירות היער הטריים העולמי צפוי לרשום עלייה של 3.5% בנפח המכירות במהלך תקופת התחזית של השנים 2022-2027. מגמת השוק המקומי בישראל חווה אף היא צמיחה משמעותית ומודעות הולכת וגוברת בקרב הצרכן הישראלי. הביקוש לפירות יער גדל באופן משמעותי בתעשיות…
מזה שנים רבות מגדלים ארטישוק ברחבי הארץ, מהערבה ועד הגולן. בעקבות מודעות קולינארית ההולכת וגדלה בקרב ציבורים רחבים בישראל, הביקוש לארטישוק הולך ועולה עם השנים.ברחבי הגולן בדגש על מרחבים ספציפיים בדרום הגולן, גדלים מרבצים רב שנתיים של ארטישוק בר העונה…
גידול לבנדר בימים אלו הוקמה חלקת מודל לגידול לבנדר על פני שטח של 1 דונם בחוות היישום שבאבני איתן. את הפרויקט מובילה היחידה לחקר צמחי תבלין ובושם בהובלתם של פרופסור נתיב דודאי ודוקטור איתי גונדה ממכון וולקני בשיתוף פעולה עם…
בחינת זני ארטישוק חדשים חוות אבני איתן: יום אחד יהיו פה ארטישוקים פרוייקט חדש ומעורר עניין אשר יצא לדרכו בשבוע החולף בחוות המחקר באבני איתן יחד עם חברת הזרעים ההולנדית נונהמס. דרום הגולן מהווה בית גידול טבעי לצמח הקנרס הסורי שהוא הזן…
